三浦酒造 豊盃 純米大吟醸 山田穂（左）
三浦酒造 豊盃 純米大吟醸 山田錦
どちらも高級感を感じさせる出で立ち
山田穂は兵庫県西脇産の契約栽培米で、「含みは山田錦。余韻の横に広く濃く広がる感じは‘山田錦’や‘渡舟’のような。古いお米の特徴なんだろうか。突出したところがなく綺麗な米味を2年間熟成（28BY）させた事で旨みが増した仕上がりです。豊盃流のレトロ純米大吟醸です。」（蔵元談）
山田錦も兵庫県西脇産の豊盃のために特別栽培した山田錦で、丹精込めて仕込んだ新酒の純米大吟醸です。
「香りが良く飲み口がやさしい」（蔵元談）
ラベルと化粧箱は津軽の「こぎん刺し」をイメージしています。
どちらもこれからの季節、父の日やご贈答などにいかがでしょう。
豊盃 純米大吟醸 山田穂
精米歩合50%、日本酒度+1〜+2、酸度1.5〜1.6、アミノ酸度0.9〜1.0、alc16%、自社酵母、¥5556/1.8L（税別）
豊盃 純米大吟醸 山田錦
精米歩合39%、日本酒度1.2〜1.4、アミノ酸度0.8〜1.0、alc15%
¥7300/1.8L ¥3750/720ml（共に税別）
