
永井本家・悠 純米吟醸 山田錦
永井本家五代目永井悠介氏が醸す
“五代目 悠”は全て袋しぼり
昨年大好評だった山田錦無濾過生原酒秋あがり
その新酒(令和1酒造年度醸造)入荷しました
昨年の秋あがりは熟成で甘みもさらに増した感もあり濃度の高さを感じましたが
新酒ゆえか設計上か、その濃度は抑えられ洗練された味わいに。
奇をてらう事なく
今できることを精一杯表現している永井悠介渾身の1本
山田錦50%精米、日本酒度-2、酸度1.6、alc17%
¥3182/1.8L ¥1637/720ml(共に税別)